食べ物の言葉 キムチの栄養成分には驚きの効果が!加熱すると栄養は壊れる!? 2017.09.03 kotogoheita@nohakoto キムチ好きですか!キムチには、あなたの健康に役立つ驚きの効果が期待できる、栄養成分がふくまれているんです。今回は、キムチの栄養成分と、その効果。そして、キムチは加熱してもその効果は失われないのかを見ていきましょう。